本日はお昼ご飯に『安心米 梅がゆ』をいただきました！
これは購入したわけではなく、子供がどこか（多分、学校）からもらってきたもの。
もらってきたのが昨年11月ごろで、賞味期限が今月。
ということで、学校などでストックしていた非常食を無駄にしないように・・ということで各家庭に配布されたものと思います。
今回初めて「防災用非常食商品」である『安心米』という製品をいただきましたが、結構いい感じですね。
作り方は非常に簡単で、袋を開けて、中に入っているものを取り出して、熱湯を入れるだけ。
熱湯が用意できない場合は水でも作れるようです。
熱湯を入れた後、袋を閉じて15分（水の場合は60分）待てば、上のようにしっかりとご飯になっています。
その後に乾燥させた梅ふりかけを混ぜれば完成です！
非常食というと「缶パン」しか思いつきませんが、「安心米」はかなりコンパクトで狭い場所に数多く保管できますし、味もまあまあいい感じです。
いざという時のために何食か用意しておくといいかもなぁ・・・と感じました。
